Vielen Dank für alle Antworten! Ich habe noch das Programm "foremost" gefunden:
http://foremost.sourceforge.net/foremost.html
Ähnlich wie einige andere Programme hat es Muster für bestimmte Dateitypen und kann gezielt danach suchen.
Und hier ist ein Bericht über "Magic Rescue": http://www.linux.com/feature/126525
Viele Grüße Stefan
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