Hallo Thomas,
das ist m.E. kein Problem des (zentralsierten) Filesystems. Wer, wann, wohin und womit irgendwelche Daten synchronisiert ist eine Frage von Disziplin und "Tools". (Heutzutage ist ja völlig klar, dass man ausschließlich durch Cloud-Nutzung Synchronisierungsprobleme lösen kann. /home/XXX/ gehört prinzipiell zu Google, Amazon oder Microsoft!)
Sich die passenden Dinge (wenn nötig) zu erarbeiten, wird wohl nicht übermäßig kompliziert sein. So ungefähr: 1.) Habe /home_2/XXX/ immer lokal als Backup von /home/XXX/ 2.1) wenn Netzwerk && NFS-Server, dann synchronisiere /home_2/XXX/ Richtung Netzserver, wenn neuer und mounte anschließend als /home/XXX/ 2.2.) wenn kein Fileserver verfügbar: mounte home_2/XXX/ als /home/XXX/ 3.) beim Ausschalten/Abmelden synchronisiere /home/XXX/ Richtung /home_2/XXX/, wenn nicht schon so gemounted (4. denke über den Fall "unsauberer" Zwischenzustand nach)
Viel Erfolg! Bernhard